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2007年6月25日
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整体の待合室に「万能メンつゆ」の文字が

オレンジページの付録みたいやったけど

パラパラっと見ると簡単な料理と、それに合う

万能タレの作り方が載ってたので早速作ってみた

作るっていっても、材料を混ぜるだけやねんけど

めんつゆ200mlと油50ml、ニラ2/1束を適当にカット

したら全部混ぜるだけで完成私は辛めが好きやから

油40mlにして残りラー油にしたけど、これも美味

冷奴にかけても、茄子を油で炒めて最後にかけても

素麺のおつゆにしても美味しいよ~暑くて食欲ない時

この味やったら食べれる冷蔵庫で4日もつから便利
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めんつゆ
それはぜひ探偵ナイトスクープに応募しないと

そういう依頼って結構あるよね~意外と身内が作ってくれるやん

私も学生時代に行ってた中華屋の唐揚げが好きやったけど

立ち退きで店閉めて、知り合いでもなかったからもう食べれない

依頼したいけどTV出るのが恥ずかしいよね~子供でもいればいいけど(笑)
山田貴美子 2008/06/18(Wed)23:34:51 編集
無題
醤油とは少し違うのですが、自分が小学生の頃からやってる飯屋さんがあって、そこの焼き飯がラー油を少し使っていて、それはもう、世界一うまい焼き飯でした。量も1.5人分はあるし。しかしそのおじさん死んじゃったのですよ。奥さんくらいしか、作り方わからないと思うので、探偵ナイトスクープに何度応募しようとしたか(笑)
りき 2008/06/18(Wed)19:46:50 編集
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