山田貴美子のゆるい日常　　土用の丑の日

山田貴美子のゆるい日常　　

2007年6月25日

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2007/07/30 (Mon)

土用の丑の日

早々にウナギを食べたので、今日は普通の御飯

長年買ってきたウナギをレンジでチンしてた我が家・・油浮いていまいちやねんな～

ネットでウナギの美味しい食べ方を検索すると

1・・鰻に酒を適量ふって、アルミホイルに包む。

2・・フライパンにおいて弱火で温める

出来たての味

その通りに温めたら、レンジでチンしてた自分を思わず悔やんでしまう味だった

全然違うので今日やこれから先食べる人はぜひこの方法で

しかし自民党歴史的敗北・・ってニュースそればっかりやな～

日記 Comment(3)

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うなぎ

かわせみ＞

私も何か作る時なんか材料1から完璧に揃ってないと
あかんタイプやからよく分かるわ（笑）
昔はプロの本しかなかったけど、最近はネットで
いかに手軽に美味しい物を作るか、って主婦のブログが
多くてめちゃくちゃ助かってる(^O^)

みさ＞

やっぱり土用の丑の日って今もちゃんとやるんや！
重いもの下から持ち上げるの辛いよね～。
ちゃんと腰を落としてから持ち上げないと私みたいに
ギックリ腰になるから気をつけてね(^_^;)
そういえば昨日閉まりかけのスーパーに寄ったら
カツオ1本150円にしてくれた～嬉しすぎ（笑）

山田貴美子 2007/07/31(Tue)14:13:31 編集

売れた！！！

今日スーパーメッチャ売れたよ、うなぎ。いちいちうなぎ用のガゼットにいれるんだけど、腰痛になりそう・・・。下の方にガゼット置いてあるからね。

みさ 2007/07/30(Mon)23:21:44 編集

勉強させてもらいます

いいこと教えていただきました。さっそくやってみます。料理ってちょつとしたコツを知っているのと知らないのでは大違いですよね。料理はアートだ芸術だというの分かるわ。最初に考えた人はえらいと思う。融通の利かないオラには無理だ。

かわせみ 2007/07/30(Mon)22:01:46 編集

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